Beweg DichLeicht

Der Fabrik-Check

Food Insulin Index · BewegDichLeicht · Marcel Schinske

109 Lebensmittel

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Essfenster-Rechner

Dies ist die Vorschau-Version mit 100 Lebensmitteln. Die vollständige Version mit 590 Lebensmitteln, Nährwerten und Mikronährstoff-Badges gibt es im Klienten-Bereich.

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Öffnet dieses Lebensmittel
deine Lagertür?

Der Food Insulin Index misst wie stark ein Lebensmittel Insulin anhebt — unabhängig von Kalorien. Solange Insulin hoch ist, bleibt die Lagertür zur Fettverbrennung geschlossen.

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Das Fabrik-Prinzip

Insulin ist der Schichtleiter deiner Fabrik. Solange er aktiv ist, bleibt die Lagertür zu — kein Fettabbau. Der FII zeigt welche Lebensmittel ihn wecken — auch wenn sie "gesund" aussehen.

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Oder so: Der Türsteher vor der Fettpforte

Stell dir vor dein Körperfett ist ein Club. Insulin ist der Türsteher. Solange der Türsteher aktiv ist, kommt kein Fett raus — egal wie lange du anstehst. Nur wenn der Türsteher Pause hat öffnet sich die Tür. Das ist dein Essfenster.

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Fabrik-Freund
FII unter 50. Insulin bleibt ruhig. Lagertür kann sich öffnen.
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Mit Bedacht
FII 50–80. Maßvoll genießen. Menge und Kombination entscheiden.
🔴
Fabrik-Bremser
FII über 80. Hält den Schichtleiter aktiv. Lagertür bleibt zu.
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Zwei Lebensmittel
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Welches ist wirklich besser für deine Fabrik? Gib zwei Lebensmittel ein und sieh den direkten Unterschied.

Dein persönlicher
Essfenster-Rechner

Wann öffnet sich deine Lagertür? Trag deine letzte Mahlzeit und dein Ziel-Essfenster ein — und sieh genau wann Fettabbau, Entgiftung und Zellreinigung einsetzen.

Deine Mahlzeiten

6h10h16h
—
Aktuelles Essfenster
—
Pause (ohne Essen)
—
Zum Ziel fehlen

Dein 24-Stunden-Tag

Essfenster (Insulin aktiv)
Fettabbau möglich
Autophagie (ab ~16h)

Dein Fortschritt — Wo stehst du?

📚 Wissenschaftliche Grundlagen & Quellen

Der Food Insulin Index (FII) basiert auf klinischen Studien der Universität Sydney. Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und den USDA FoodData Central Daten. Mikronährstoff-Einordnungen folgen den DGE-Referenzwerten.

Food Insulin Index (FII)
Holt SHA, Brand-Miller JC, Petocz P. An insulin index of foods: the insulin demand generated by 1000-kJ portions of common foods. Am J Clin Nutr. 1997;66(5):1264–76.
Insulin & Fettverbrennung
Dimitriadis G et al. Insulin effects in muscle and adipose tissue. Diabetes Res Clin Pract. 2011;93 Suppl 1:S52–9.
Ballaststoffe & Insulinsensitivität
McRorie JW, McKeown NM. Understanding the Physics of Functional Fibers in the Gastrointestinal Tract. J Acad Nutr Diet. 2017;117(2):251–264.
Glykämischer Index vs. FII
Bao J et al. Food insulin index: physiologic basis for predicting insulin demand from mixed meals. Am J Clin Nutr. 2009;90(4):986–992.
Omega-3 & Insulinsensitivität
Gao H et al. Fish oil supplementation and insulin sensitivity. Br J Nutr. 2017;117(10):1422–1434.
Mikronährstoffe (47 Essentials)
Ames BN. Low micronutrient intake may accelerate the degenerative diseases of aging. Proc Natl Acad Sci. 2006;103(47):17589–94.
Vitamin D & Insulin
Pittas AG et al. The role of vitamin D in insulin secretion and insulin sensitivity. Curr Diab Rep. 2010;10(2):113–8.
Nährwert-Referenzwerte
Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE): Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr. 2021. www.dge.de
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Max Rubner-Institut: Bundeslebensmittelschlüssel Version 3.02. Karlsruhe: MRI, 2010.
Intervallfasten & Autophagie
Ohsumi Y. Autophagy — an intracellular degradation system and its cellular functions. Nobelpreisvorlesung, 2016.
Hinweis: Die FII-Werte sind Richtwerte auf Basis klinischer Studien. Individuelle Reaktionen können abweichen — abhängig von Darmflora, Insulinsensitivität, Tageszeit und Kombination mit anderen Lebensmitteln. Dieser Fabrik-Check ersetzt keine medizinische Beratung. Bei Diabetes oder anderen Erkrankungen immer Rücksprache mit dem Arzt halten.