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⚠️ Allergene laut Angabe: Milch/Laktose. Die Angabe ist nicht abschließend. Bei Allergie bitte Zutaten und Packungsangaben selbst prüfen.
Zutaten
- 400gWeißkohl
- 100gPutenhack
- 100grote Paprika
- 40gZwiebel
- 1 TLPaprikapulver
- 1 TLRapsöl
- 50gNaturjoghurt 1,5 % Fett
Zubereitung
- Zwiebel in Öl glasig dünsten, Putenhack krümelig anbraten.
- Paprikapulver zugeben, Weißkohl in Streifen und Paprika in Würfeln zugeben.
- 8 bis 10 Minuten braten, bis der Kohl weich ist, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit einem Löffel Joghurt servieren.
💡 Tipp
Weißkohl in feine Streifen geschnitten gart schnell und wird zart. So bekommst du eine große Portion mit wenig Kalorien.
🔄 Varianten
Mit Rinderhack oder Linsen; mit Kreuzkümmel und Tomatenmark.
📦 Meal Prep
Hält 3 Tage im Kühlschrank.
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