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🥦 Vegetarisch🌾 Glutenfrei
⚠️ Allergene laut Angabe: Milch/Laktose. Die Angabe ist nicht abschließend. Bei Allergie bitte Zutaten und Packungsangaben selbst prüfen.
Zutaten
- 200gBeluga-Linsen, gekocht
- 100gFeta, gewürfelt
- 1rote Paprika, gewürfelt
- 1/2rote Zwiebel, in Ringen
- 2 ELOlivenöl
- 1 ELZitronensaft
- KräuterPetersilie frisch
Zubereitung
- Linsen abgießen, mit Paprika und Zwiebel mischen.
- Olivenöl und Zitronensaft als Dressing.
- Feta und Petersilie drüber.
💡 Tipp
Beluga-Linsen behalten ihre Form — perfekt für Bowls.
🔄 Varianten
Mit Ziegenkäse statt Feta.
📦 Meal Prep
4 Tage haltbar.
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