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🌱 Vegan🌾 Glutenfrei
⚠️ Allergene laut Angabe: Gluten. Die Angabe ist nicht abschließend. Bei Allergie bitte Zutaten und Packungsangaben selbst prüfen.
Zutaten
- 400gschwarze Bohnen (Dose)
- 100gHaferflocken
- 1rote Paprika, fein gewürfelt
- 2Knoblauchzehen
- 1 TLKreuzkümmel
- 1 TLPaprikapulver
- Salz, Pfeffernach Geschmack
Zubereitung
- Bohnen abgießen und grob zerdrücken.
- Alle Zutaten vermengen, 15 Min. ruhen.
- Zu Patties formen, bei 200°C 25 Min. backen.
- Wenden nach der Hälfte.
💡 Tipp
Masse darf etwas feucht sein — trocknet beim Backen.
🔄 Varianten
Mit Kichererbsen statt Bohnen.
📦 Meal Prep
5 Tage, gut einfrierbar.
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