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🥦 Vegetarisch🌾 Glutenfrei
⚠️ Allergene laut Angabe: Milch/Laktose, Ei. Die Angabe ist nicht abschließend. Bei Allergie bitte Zutaten und Packungsangaben selbst prüfen.
Zutaten
- 4Eier
- 2Tomaten gewürfelt
- 1grüne Paprika gewürfelt
- 1Zwiebel
- 2 ELOlivenöl
- 1 TLPaprika, Chiliflocken, Salz
- optionalFeta zum Toppen
Zubereitung
- Öl erhitzen, Zwiebel und Paprika 5 Min. andünsten.
- Tomaten zugeben, 3 Min. einköcheln.
- Eier drüber aufschlagen, bei niedriger Hitze stocken lassen.
- Würzen, optional Feta drüber.
- Mit Vollkornbrot servieren.
💡 Tipp
Klassisches türkisches Frühstück. Die Soße macht es besonders.
🔄 Varianten
Mit Sucuk (türkische Wurst) für mehr Protein.
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