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🥛 Laktosefrei
⚠️ Allergene laut Angabe: Soja, Sesam. Die Angabe ist nicht abschließend. Bei Allergie bitte Zutaten und Packungsangaben selbst prüfen.
Zutaten
- 400gfester Tofu
- 3 ELSojasauce
- 2 ELHonig oder Ahornsirup
- 1 TLSesamöl
- 300gBrokkoli
- 150gBasmatireis
Zubereitung
- Tofu pressen und würfeln, in Pfanne goldbraun braten.
- Sojasauce, Honig, Sesamöl zu Teriyaki mischen, über Tofu gießen.
- Brokkoli dampfgaren, Reis kochen.
- Zusammen servieren.
💡 Tipp
Tofu mindestens 30 Min. pressen für bessere Textur.
🔄 Varianten
Mit Hähnchen für mehr Protein.
📦 Meal Prep
4 Tage haltbar.
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