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🌱 Vegan
⚠️ Allergene: keine der häufigen Allergene eingetragen. Die Angabe ist nicht abschließend. Bei Allergie bitte Zutaten und Packungsangaben selbst prüfen.
Zutaten
- 70gBulgur
- 35gPetersilie
- 115gTomaten
- 70gGurke
- 15gOlivenöl
- 15gZitrone
Zubereitung
- Bulgur nach Packungsanweisung quellen lassen und abkühlen lassen.
- Petersilie fein hacken, Tomaten und Gurke klein würfeln.
- Alles mit dem Bulgur vermengen.
- Mit Olivenöl und Zitronensaft abschmecken.
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