🫙 Saucen & Dressings

Sugo Bolognese Original

⏱ 90 Min. 👤 4 Portion(en) aufwendig
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180
kcal
12g
Protein
14g
Kohlenhydr.
8g
Fett
🥛 Laktosefrei

⚠️ Allergene laut Angabe: möglicherweise Sellerie (z. B. in Brühe). Die Angabe ist nicht abschließend. Bei Allergie bitte Zutaten und Packungsangaben selbst prüfen.

Zutaten

Zubereitung

  1. Soffritto machen, Hack braten, Wein, Tomaten, 1h köcheln.

💡 Tipp

Original Bolognese braucht Zeit — 2-3h ist besser.

🔄 Varianten

Mit Milch für Weichheit.

📦 Meal Prep

1 Woche.

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