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🌾 Glutenfreilow_carb
⚠️ Allergene laut Angabe: Milch/Laktose. Die Angabe ist nicht abschließend. Bei Allergie bitte Zutaten und Packungsangaben selbst prüfen.
Zutaten
- 200gRindersteak (Ribeye oder Rumpsteak)
- 200ggrüner Spargel
- 1 ELKräuterbutter
- 1 TLOlivenöl
- Salz, Pfeffernach Geschmack
Zubereitung
- Steak 30 Min. vor dem Braten aus Kühlschrank.
- Pfanne sehr heiß erhitzen, Öl rein.
- 3 Min. je Seite für medium-rare.
- 5 Min. ruhen lassen.
- Spargel in derselben Pfanne 4 Min. braten.
- Kräuterbutter auf das Steak legen.
💡 Tipp
Fung: Ein gutes Steak mit Gemüse ist die perfekte Low-Carb-Mahlzeit — sättigend, proteinreich, kein Insulinanstieg. Genieß es ohne Schuldgefühle.
🔄 Varianten
Mit Brokkoli statt Spargel.
📦 Meal Prep
Nicht geeignet — Steak frisch.
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