← Alle Rezepte durchsuchen
🌾 Glutenfrei
⚠️ Allergene laut Angabe: möglicherweise Sellerie (z. B. in Brühe). Die Angabe ist nicht abschließend. Bei Allergie bitte Zutaten und Packungsangaben selbst prüfen.
Zutaten
- 300gRisotto-Reis
- 200gWaldpilze
- 100gSpeck
- 1LBrühe
- 1Zwiebel
- Parmesan, Weißweinnach Geschmack
Zubereitung
- Zwiebel, Speck, Pilze anbraten, Reis zugeben, mit Brühe aufgießen, rühren.
💡 Tipp
Nicht aufhören zu rühren — das ist das Geheimnis cremigen Risottos.
🔄 Varianten
Mit Trüffelöl.
Passt dieses Rezept zu deinem Ziel?
Lass dir einen kompletten, individuellen Ernährungsplan erstellen — abgestimmt auf deinen Alltag, deine Vorlieben und deine Ziele.
Ersten Tag kostenlos testen →