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🌱 Vegan
⚠️ Allergene laut Angabe: Gluten. Die Angabe ist nicht abschließend. Bei Allergie bitte Zutaten und Packungsangaben selbst prüfen.
Zutaten
- 1Avocado
- 2 ScheibenSauerteigbrot
- Microgreensnach Belieben
- 1 TLChiliflocken
- Zitrone, Salznach Geschmack
Zubereitung
- Brot toasten, Avocado zerdrücken, belegen.
💡 Tipp
Microgreens sind jung geerntetes Gemüse mit 5-40x mehr Nährstoffen.
🔄 Varianten
Mit pochiertem Ei.
📦 Meal Prep
Nicht geeignet.
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