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🥦 Vegetarisch🌾 Glutenfrei
⚠️ Allergene laut Angabe: Milch/Laktose. Die Angabe ist nicht abschließend. Bei Allergie bitte Zutaten und Packungsangaben selbst prüfen.
Zutaten
- 200gSkyr natur
- 1 HandvollSchnittlauch und Petersilie, gehackt
- 1 ZeheKnoblauch
- 1 SpritzerZitronensaft
- 1 TLSalz, Pfeffer, Paprikapulver
- 1 mittlereMöhre
- 100gGurke
- 100gPaprika
Zubereitung
- Möhre, Gurke und Paprika in Sticks schneiden.
- Den Skyr mit Kräutern, feingehacktem Knoblauch, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Paprikapulver verrühren.
- Den Dip mit den Gemüsesticks servieren.
💡 Tipp
Der Dip hält im Kühlschrank 2 Tage. Für unterwegs in ein kleines Glas füllen und das Gemüse separat einpacken.
🔄 Varianten
Mit Dill statt Petersilie, mit Currypulver oder mit einer Prise Chili.
📦 Meal Prep
Den Dip für 2 Tage vorrühren, Gemüse frisch schneiden oder am Vorabend vorbereiten.
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