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🥛 Laktosefrei
⚠️ Allergene laut Angabe: Ei. Die Angabe ist nicht abschließend. Bei Allergie bitte Zutaten und Packungsangaben selbst prüfen.
Zutaten
- 400gKalbsschnitzel
- 2Eier
- Paniermehlnach Geschmack
- Mehlnach Geschmack
- Butterschmalzzum Braten
Zubereitung
- Schnitzel dünn klopfen, panieren, in Butterschmalz schwimmend braten.
💡 Tipp
Schwimmend in Fett: die Panade wird knuspriger.
🔄 Varianten
Mit Putenschnitzel.
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