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🌱 Vegan🌾 Glutenfrei🥛 Laktosefrei
⚠️ Allergene laut Angabe: Milch/Laktose. Die Angabe ist nicht abschließend. Bei Allergie bitte Zutaten und Packungsangaben selbst prüfen.
Zutaten
- 250grote Linsen
- 400mlKokosmilch
- 200gSpinat
- 1Zwiebel
- 2Knoblauchzehen
- Curry-Gewürze:Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Chili
Zubereitung
- Zwiebel andünsten.
- Linsen und Gewürze zugeben.
- Kokosmilch zugeben, 15 Min. köcheln.
- Spinat einrühren bis zusammengefallen.
💡 Tipp
Rote Linsen kochen in 15 Min. — schnellstes Hülsenfrüchte-Curry überhaupt.
🔄 Varianten
Mit Naturjoghurt servieren.
📦 Meal Prep
5 Tage haltbar.
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