☀️ Mittagessen

Rote Bete Salat mit Walnüssen

⏱ 10 Min. 👤 2 Portion(en) 🟢 Einfach
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320
kcal
10g
Protein
30g
Kohlenhydr.
18g
Fett
🥦 Vegetarisch🌾 Glutenfrei🥛 Laktosefrei

⚠️ Allergene laut Angabe: Nüsse. Die Angabe ist nicht abschließend. Bei Allergie bitte Zutaten und Packungsangaben selbst prüfen.

Zutaten

Zubereitung

  1. Rote Bete in Scheiben oder Würfeln.
  2. Feldsalat als Basis.
  3. Balsamico, Öl und Honig verrühren.
  4. Rote Bete, Walnüsse drauf, Dressing drüber.

💡 Tipp

Handschuhe beim Schneiden — färbt stark.

🔄 Varianten

Mit Ziegenkäse oder Feta.

📦 Meal Prep

Ohne Dressing 3 Tage haltbar.

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