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🌱 Vegan🌾 Glutenfrei🥛 Laktosefrei
⚠️ Allergene laut Angabe: Sesam. Die Angabe ist nicht abschließend. Bei Allergie bitte Zutaten und Packungsangaben selbst prüfen.
Zutaten
- 400gKichererbsen (Dose)
- 150gvorgekochte Rote Bete
- 2 ELTahini
- 1Knoblauchzehe
- 2 ELZitronensaft
- 2 ELOlivenöl
- Beilage:Vollkornpita, Rohkost, Sprossen
Zubereitung
- Kichererbsen, Rote Bete, Tahini, Knoblauch und Zitrone cremig mixen.
- Mit Olivenöl verfeinern.
- Mit Rohkost, Sprossen und Pita servieren.
💡 Tipp
Bracht: Rote Bete enthält Betain — eine der wirksamsten Substanzen für die Leberreinigung. Dieser pinke Hummus ist Schönheitsnahrung und Heilmittel zugleich.
🔄 Varianten
Mit Kürbis statt Rote Bete.
📦 Meal Prep
5 Tage haltbar.
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