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🌾 Glutenfrei
⚠️ Allergene laut Angabe: Milch/Laktose, Senf. Die Angabe ist nicht abschließend. Bei Allergie bitte Zutaten und Packungsangaben selbst prüfen.
Zutaten
- 2x160gPutenbrustscheiben
- 300gChampignons, in Scheiben
- 1Schalotte
- 150mlHafersahne
- 1 ELSenf
- etwasThymian und Petersilie
Zubereitung
- Pute würzen und in Pfanne braten, 4 Min. je Seite.
- Herausnehmen, Schalotte und Pilze anbraten.
- Sahne und Senf einrühren, 3 Min. einkochen.
- Pute zurücklegen, Kräuter zugeben.
💡 Tipp
Braune Champignons haben mehr Geschmack als weiße.
🔄 Varianten
Mit Hähnchenbrust und Waldpilzen.
📦 Meal Prep
3 Tage haltbar.
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