Name: Penne Arrabiata mit Hack
Total time: 25 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 160g Vollkorn-Penne; 300g Rinderhack mager; 1 Dose Dosentomaten; 2 Zehen Knoblauch; 1 Chiliflocken nach Geschmack; 1 EL Olivenöl; Handvoll Basilikum; 30g Parmesan

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480

kcal

34g

Protein

54g

Kohlenhydr.

14g

Fett

🍽️ Alles

⚠️ Allergene laut Angabe: Milch/Laktose. Die Angabe ist nicht abschließend. Bei Allergie bitte Zutaten und Packungsangaben selbst prüfen.

Zutaten

160gVollkorn-Penne
300gRinderhack mager
1 DoseDosentomaten
2 ZehenKnoblauch
1Chiliflocken nach Geschmack
1 ELOlivenöl
HandvollBasilikum
30gParmesan

Zubereitung

Pasta kochen.
Hack scharf anbraten bis krümelig.
Knoblauch und Chiliflocken zugeben, 1 Min.
Tomaten zugeben, 10 Min. köcheln.
Pasta untermischen, mit Basilikum und Parmesan.

💡 Tipp

Arrabiata heißt 'wütend' — so viel Chili wie man mag.

🔄 Varianten

Vegan: Hack durch Linsen oder Sojahack ersetzen.

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