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🥦 Vegetarischnormal
⚠️ Allergene laut Angabe: Milch/Laktose. Die Angabe ist nicht abschließend. Bei Allergie bitte Zutaten und Packungsangaben selbst prüfen.
Zutaten
- 200gMöhren
- 80gNaturjoghurt 1,5 % Fett
- 5 mlZitronensaft
- 3gPetersilie
Zubereitung
- Möhren in Stifte schneiden.
- Joghurt mit Zitronensaft, Petersilie, Salz und Pfeffer verrühren und zum Dippen dazustellen.
💡 Tipp
Rohe Möhren mit etwas Fett im Dip lassen den Körper das Carotin besser aufnehmen. Der Dip bleibt leicht, weil er auf Joghurt statt Mayonnaise basiert.
🔄 Varianten
Mit Gurke und Kohlrabi; Dip mit Knoblauch.
📦 Meal Prep
Sticks und Dip halten sich 2 Tage in getrennten Boxen.
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