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🌱 Vegan
⚠️ Allergene: keine der häufigen Allergene eingetragen. Die Angabe ist nicht abschließend. Bei Allergie bitte Zutaten und Packungsangaben selbst prüfen.
Zutaten
- 200grote Linsen
- 400gstückige Tomaten
- 1Zwiebel
- 2Karotten, gerieben
- 2Knoblauchzehen
- 1 TLOregano
- 300gVollkornspaghetti
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch anbraten.
- Karotten und Linsen zugeben.
- Tomaten auffüllen, 20 Min. köcheln.
- Pasta kochen, mit Soße servieren.
💡 Tipp
Rote Linsen lösen sich auf — gibt cremige Bolognese.
🔄 Varianten
Mit Champignons für mehr Umami.
📦 Meal Prep
Soße 5 Tage haltbar.
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