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🍽️ Alles🌾 Glutenfrei
⚠️ Allergene laut Angabe: Milch/Laktose. Die Angabe ist nicht abschließend. Bei Allergie bitte Zutaten und Packungsangaben selbst prüfen.
Zutaten
- 400gLammhack
- 1Zwiebel gerieben
- 2 ZehenKnoblauch
- 1 TLKreuzkümmel, Zimt, Koriander
- 2 ELPetersilie
- 200gJoghurt für Tzatziki
- 1/2Gurke gerieben für Tzatziki
- 1 ZeheKnoblauch für Tzatziki
Zubereitung
- Lammhack mit Zwiebel, Knoblauch und Gewürzen mischen.
- Zu Bällchen formen.
- In Pfanne 4–5 Min. je Seite braten.
- Joghurt, Gurke und Knoblauch zu Tzatziki verrühren.
💡 Tipp
Mit Pitabrot und Salat servieren.
🔄 Varianten
Auch mit Rinderhack möglich.
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