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🌾 Glutenfreilow_carb
⚠️ Allergene laut Angabe: Milch/Laktose, Ei, Fisch. Die Angabe ist nicht abschließend. Bei Allergie bitte Zutaten und Packungsangaben selbst prüfen.
Zutaten
- 3Eier
- 80gRäucherlachs
- 1 ELKapern
- 1 TLButter
- etwasfrischer Dill
Zubereitung
- Eier verquirlen.
- Butter schmelzen, Eimasse bei niedriger Hitze cremig rühren.
- Lachs und Kapern zum Schluss unterheben.
- Mit Dill bestreuen.
💡 Tipp
Eier bei niedriger Hitze = cremiges Rührei.
🔄 Varianten
Mit Frischkäse für cremigere Textur.
📦 Meal Prep
Nicht geeignet.
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