☀️ Mittagessen

Lachs-Avocado-Bowls

⏱ 20 Min. 👤 2 Portion(en) 🟡 Mittel
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520
kcal
38g
Protein
32g
Kohlenhydr.
26g
Fett
🐟 Pescetarisch🌾 Glutenfrei🥛 Laktosefrei

⚠️ Allergene laut Angabe: Soja, Fisch, Sesam. Die Angabe ist nicht abschließend. Bei Allergie bitte Zutaten und Packungsangaben selbst prüfen.

Zutaten

Zubereitung

  1. Reis kochen.
  2. Lachs in Würfeln in Sojasoße und Sesamöl 5 Min. braten.
  3. Avocado in Scheiben, Gurke würfeln.
  4. Bowls mit Reis, Lachs, Avocado, Edamame und Gurke aufbauen.
  5. Mit Sesam und restlicher Sojasoße servieren.

💡 Tipp

Wie ein Poke Bowl — sehr sättigend und proteinreich.

🔄 Varianten

Mit Nori-Blättern und Ingwer.

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