⚡ Proteinbooster

Kalbfleisch-Medaillons

⏱ 12 Min. 👤 2 Portion(en) 🟡 Mittel
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280
kcal
38g
Protein
0g
Kohlenhydr.
14g
Fett
🌾 Glutenfrei

⚠️ Allergene laut Angabe: Milch/Laktose. Die Angabe ist nicht abschließend. Bei Allergie bitte Zutaten und Packungsangaben selbst prüfen.

Zutaten

Zubereitung

  1. Braten, ruhen lassen.

💡 Tipp

38g Protein — Kalb ist das magerste Fleisch.

🔄 Varianten

Mit Kapernbutter.

📦 Meal Prep

2 Tage.

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