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🥦 Vegetarisch
⚠️ Allergene laut Angabe: Gluten, Milch/Laktose. Die Angabe ist nicht abschließend. Bei Allergie bitte Zutaten und Packungsangaben selbst prüfen.
Zutaten
- 2 Scheiben (100g)Vollkornbrot
- 150gHüttenkäse
- 1 mittlereTomate
- 1/3Salatgurke
- 1 ELSchnittlauch, Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Brotscheiben nach Wunsch kurz toasten.
- Hüttenkäse auf beiden Scheiben verteilen.
- Tomate und Gurke in Scheiben schneiden und darauflegen.
- Mit Schnittlauch, Salz und Pfeffer würzen.
💡 Tipp
Gut nach dem Nachtdienst: Alles vorher einkaufen, dann braucht es keine fünf Minuten und keine Entscheidung.
🔄 Varianten
Mit hartgekochtem Ei statt Hüttenkäse oder mit Radieschen und Kresse.
📦 Meal Prep
Hüttenkäse und geschnittenes Gemüse getrennt in Dosen vorbereiten; das Brot erst kurz vorher belegen.
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