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🥦 Vegetarisch
⚠️ Allergene laut Angabe: Milch/Laktose, Gluten, Nüsse. Die Angabe ist nicht abschließend. Bei Allergie bitte Zutaten und Packungsangaben selbst prüfen.
Zutaten
- 200gHüttenkäse, körnig
- 125ggemischte Beeren (frisch oder TK)
- 30gzarte Haferflocken
- 10gMandeln, gehackt
- 1 TLLeinsamen, geschrotet
- 1 TLZimt
Zubereitung
- Hüttenkäse in eine Schale geben.
- Beeren darauf verteilen; tiefgekühlte Beeren vorher 5 Minuten antauen lassen.
- Haferflocken, gehackte Mandeln und Leinsamen darüberstreuen.
- Mit Zimt bestäuben und sofort essen, sonst werden die Haferflocken weich.
💡 Tipp
Wer es süßer mag, nimmt eine reife Banane statt Beeren oder einen Teelöffel Honig. Am Abend vorher schon alles vorbereiten (Haferflocken getrennt aufbewahren).
🔄 Varianten
Mit Skyr oder Magerquark statt Hüttenkäse. Mit gehackten Walnüssen statt Mandeln. Mit Apfelwürfeln im Herbst.
📦 Meal Prep
Hüttenkäse und Beeren am Vorabend in ein Glas füllen und kühlen; Haferflocken und Mandeln erst morgens dazu.
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