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🍽️ Alles🌾 Glutenfrei🥛 Laktosefrei
⚠️ Allergene: keine der häufigen Allergene eingetragen. Die Angabe ist nicht abschließend. Bei Allergie bitte Zutaten und Packungsangaben selbst prüfen.
Zutaten
- 300gHähnchenbrust
- 150gQuinoa trocken
- 200gBrokkoli in Röschen
- 200gCherrytomaten
- 1rote Paprika gewürfelt
- 2 ELOlivenöl
- 1 TLKnoblauchpulver, Paprika, Salz
Zubereitung
- Quinoa nach Packung kochen (15 Min.).
- Hähnchen würzen, in 1 EL Öl 5–6 Min. je Seite braten.
- Brokkoli und Paprika in derselben Pfanne 5 Min. anbraten.
- In Bowls: Quinoa, Hähnchen, Gemüse, Tomaten.
- Mit restlichem Olivenöl beträufeln.
💡 Tipp
Doppelte Menge — nächsten Tag genauso gut.
🔄 Varianten
Mit Tahini-Dressing für mehr Geschmack.
📦 Meal Prep
4 Tage haltbar.
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