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🌱 Vegan🥦 Vegetarisch🌾 Glutenfrei🥛 Laktosefrei
⚠️ Allergene laut Angabe: möglicherweise Sellerie (z. B. in Brühe). Die Angabe ist nicht abschließend. Bei Allergie bitte Zutaten und Packungsangaben selbst prüfen.
Zutaten
- 500gLinsen gemischt
- 3Karotten
- 3 StangenSellerie
- 2Zwiebeln
- 4 ZehenKnoblauch
- 800gDosentomaten
- 1,5LGemüsebrühe
- 2 TLKreuzkümmel, Paprika, Kurkuma
- 3 ELOlivenöl
Zubereitung
- Öl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch 4 Min.
- Gewürze 1 Min. anrösten.
- Karotten und Sellerie 3 Min.
- Linsen, Tomaten und Brühe zugeben.
- 30 Min. köcheln.
- In Behälter aufteilen.
💡 Tipp
6 Portionen — Basis für die ganze Woche.
📦 Meal Prep
6 Tage haltbar, einfrierbar.
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