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🌾 Glutenfrei
⚠️ Allergene laut Angabe: Milch/Laktose. Die Angabe ist nicht abschließend. Bei Allergie bitte Zutaten und Packungsangaben selbst prüfen.
Zutaten
- 2Auberginen
- 400gRinderhack
- 400ggehackte Tomaten
- Béchamel-light:Milch, Ei, Parmesan, Muskat
- Gewürze:Zimt, Oregano, Knoblauch
Zubereitung
- Auberginen in Scheiben braten.
- Hack mit Tomaten und Gewürzen kochen.
- Schichten: Aubergine, Hack, Béchamel.
- Bei 180°C 30 Min. überbacken.
💡 Tipp
Moussaka ist aufwendig aber lohnt sich — schmeckt aufgewärmt sogar besser.
🔄 Varianten
Vegan mit Linsen statt Hack.
📦 Meal Prep
5 Tage haltbar, einfrierbar.
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