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🥦 Vegetarisch🌾 Glutenfreilow_carb
⚠️ Allergene laut Angabe: Milch/Laktose, Ei. Die Angabe ist nicht abschließend. Bei Allergie bitte Zutaten und Packungsangaben selbst prüfen.
Zutaten
- 8Eier
- 1Zucchini, in Scheiben
- 1rote Paprika, gewürfelt
- 100gSchafskäse
- 1Zwiebel
- 2 ELOlivenöl
- etwasKräuter der Provence
Zubereitung
- Gemüse in ofenfester Pfanne anbraten.
- Eier verquirlen, würzen, drübergießen.
- Käse drüber bröseln.
- Bei 180°C 15 Min. im Ofen stocken lassen.
💡 Tipp
Kalt genauso lecker wie warm — perfekt für unterwegs.
🔄 Varianten
Mit Spinat und getrockneten Tomaten.
📦 Meal Prep
4 Tage, in Portionen schneiden.
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