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⚠️ Allergene laut Angabe: Gluten, Fisch. Die Angabe ist nicht abschließend. Bei Allergie bitte Zutaten und Packungsangaben selbst prüfen.
Zutaten
- 2x160gKabeljaufilet
- 30gPaniermehl
- 2 ELPetersilie, gehackt
- 1 ELZitronenabrieb
- 1 ELOlivenöl
- 1Knoblauchzehe, gepresst
Zubereitung
- Kräuter, Paniermehl, Zitrone, Knoblauch und Öl mischen.
- Fisch in Auflaufform legen, Kruste draufdrücken.
- Bei 200°C 18 Min. backen bis Kruste goldbraun.
💡 Tipp
Fisch nicht zu lange backen — er wird trocken.
🔄 Varianten
Mit Mandeln statt Paniermehl (glutenfrei).
📦 Meal Prep
Nicht geeignet.
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