Name: Gazpacho Andaluz kalt
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 6 reife Tomaten; 1 Gurke; 1 Paprika; 1 Knoblauchzehe; 3 EL Olivenöl; 2 EL Sherry-Essig

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160

kcal

Protein

22g

Kohlenhydr.

Fett

🌱 Vegan🌾 Glutenfrei🥛 Laktosefrei

⚠️ Allergene: keine der häufigen Allergene eingetragen. Die Angabe ist nicht abschließend. Bei Allergie bitte Zutaten und Packungsangaben selbst prüfen.

Zutaten

6reife Tomaten
1Gurke
1Paprika
1Knoblauchzehe
3 ELOlivenöl
2 ELSherry-Essig

Zubereitung

Alles mixen, kühlen, servieren.

💡 Tipp

Kalte Suppe im Sommer — traditionell aus Andalusien.

🔄 Varianten

Mit Brot-Croutons.

📦 Meal Prep

2 Tage.

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