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🌱 Vegan🌾 Glutenfrei🥛 Laktosefrei
⚠️ Allergene: keine der häufigen Allergene eingetragen. Die Angabe ist nicht abschließend. Bei Allergie bitte Zutaten und Packungsangaben selbst prüfen.
Zutaten
- 100gCashewkerne, 2 Std. eingeweicht
- 150mlWasser
- 1 ELHefeflocken
- 1Knoblauchzehe
- 1 TLZitronensaft
- Salznach Geschmack
Zubereitung
- Cashews abgießen und abspülen.
- Mit Wasser, Hefeflocken, Knoblauch und Zitrone cremig mixen.
- Mit Wasser auf gewünschte Konsistenz bringen.
💡 Tipp
Bracht: Dieser Cashew-Rahm ersetzt Sahne in jedem Rezept — bei Suppen, Pasta, Curries. Kein Tier, keine Entzündung, maximaler Genuss.
🔄 Varianten
Mit Rosmarin für herzhafte Variante, mit Vanille für Desserts.
📦 Meal Prep
5 Tage haltbar.
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