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🌱 Vegan🌾 Glutenfrei🥛 Laktosefrei
⚠️ Allergene: keine der häufigen Allergene eingetragen. Die Angabe ist nicht abschließend. Bei Allergie bitte Zutaten und Packungsangaben selbst prüfen.
Zutaten
- 4Knoblauchzehen
- 150mlOlivenöl
- 1Zitronensaft
- Salznach Geschmack
Zubereitung
- Knoblauch zu Paste zerreiben.
- Öl tropfenweise einarbeiten.
- Mit Zitrone abschmecken.
💡 Tipp
Echte Aioli besteht nur aus Knoblauch, Öl und Salz — keine Eier! Das ist Allioli aus Katalonien.
🔄 Varianten
Mit einem Eigelb für stabilere Emulsion.
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