Alkohol hat fast so viele Kalorien wie Fett, und er macht nicht satt. Die Kalorien im Glas zählen mit, auch wenn man sie nicht wie Essen erlebt. Hier siehst du, was in den Gläsern steckt.
Ein Feierabendbier gehört für viele einfach dazu. Du solltest wissen, dass die Kalorien im Glas mitzählen, auch wenn man sie nicht wie Essen erlebt. Und dass Alkohol nicht nur eine Frage der Kalorien ist: Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) schreibt in ihrem Positionspapier von 2024, dass es keine risikofreie Menge Alkohol gibt. Wer trotzdem trinkt, sollte nach DGE vor allem hohe Mengen und Rauschtrinken vermeiden. Schwangere und Stillende sollten gar keinen Alkohol trinken.
Alkohol in Zahlen
Ein Gramm reiner Alkohol hat etwa 7 Kalorien. Eiweiß und Kohlenhydrate haben je etwa 4, Fett etwa 9. Alkohol liegt also nah beim Fett. Dazu kommen bei Bier, Wein und Cocktails noch Kalorien aus Zucker. Und: Alkohol macht nicht satt. Er kann außerdem die Hemmung beim Essen senken.
| Getränk (Richtwerte) | ca. kcal |
|---|---|
| Bier, 0,5 Liter | 200–240 |
| Radler, 0,5 Liter | 170–210 |
| Wein, 0,2 Liter | 130–170 |
| Sekt, 0,1 Liter | 70–90 |
| Schnaps, 2 cl | 45–60 |
| Cocktail (Cuba Libre, Mojito), ein Glas | 200–350 |
| Alkoholfreies Bier, 0,5 Liter | ca. 75–165 (je nach Sorte) |
Die Werte hängen von Marke, Süße und Größe ab. Es geht um die Größenordnung.
Rechenbeispiel
Zum Vergleich: Zwei Bier sind etwa 400 bis 480 Kalorien. Das ist so viel wie eine kleine Mahlzeit. Würde jemand an fünf Tagen in der Woche zwei Bier trinken, wären das gut 2.000 Kalorien pro Woche. Das ist ein Rechenbeispiel, keine Empfehlung. Dazu kommt oft noch der Snack zum Bier.
Warum Alkohol zusätzlich bremst
So geht es klug
Hinweis: Wer regelmäßig viel trinkt oder merkt, dass es schwer fällt, aufzuhören, sollte mit der Hausärztin oder dem Hausarzt sprechen oder eine Suchtberatungsstelle aufsuchen. Das ist keine Schande, sondern ein kluger Schritt. Fahr nie nach Alkohol Auto, und sprich bei Medikamenteneinnahme vorher mit deiner Ärztin oder deinem Arzt.
Hinweis: Alle Kalorien- und Zahlenangaben sind gerundete Richtwerte. Dieser Artikel ersetzt keine ärztliche oder therapeutische Beratung. Bei Vorerkrankungen, Schwangerschaft oder Medikamenteneinnahme sprich bitte vor Ernährungsumstellungen mit deiner Ärztin oder deinem Arzt.
Quellen
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE): Positionspapier Alkohol, Pressemitteilung August 2024 (7 kcal/g, keine risikofreie Menge, Schwangerschaft)
- gesund.bund.de (Bundesministerium für Gesundheit): Alkohol — Risiken, Orientierungswerte, Hilfsangebote
- Spiegel K et al.: Sleep curtailment in healthy young men is associated with decreased leptin levels, elevated ghrelin levels, and increased hunger and appetite. Ann Intern Med 2004
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